Flexibel kyllagring ger Gårdens utrymme att växa
När Gårdens startade sin resa ville grundarna skapa en modern, hållbar och småskalig matkedja som gynnar både djuren och jorden. I dag säljer de lokalproducerade livsmedel online och levererar till nästan hela Sverige.
Tillväxten har varit explosiv – under 2025 växer företaget med närmare 1000 procent – och det ställer höga krav på logistik, fryskapacitet och en obruten kylkedja. För att klara expansionen utan tunga investeringar i permanenta kyl- och frysrum valde Gårdens en flexibel och skalbar lösning: att hyra kyl- och fryscontainrar från BOXIT.
Snabbväxande verksamhet med höga kvalitetskrav
Gårdens har sin bas i Oskarshamn och samarbetar nära lokala producenter. Allt kretsar kring kvalitet och en mer hållbar livsmedelsproduktion. Livsmedelshanteringen kräver stabila temperaturer, trygga förvaringsutrymmen och lösningar som kan följa med när verksamheten växer eller flyttar.
Under det senaste året har företaget hunnit byta lager två gånger. I stället för att bygga dyra fasta kylrum har de valt att hyra containrar från BOXIT. Det har gjort expansionen betydligt enklare.
– Det är smidigt när företaget växer snabbt. Vi kan växa och flytta på oss utan att vara fast i dyra, markbundna lösningar, säger Oskar Karlsson, en av Gårdens grundare.
Flexibla kyl- och fryslösningar
Samarbetet med BOXIT började med två kyl- och fryscontainrar. I dag står åtta BOXIT-containrar i drift. Det senaste tillskottet fungerar som en behovslösning för att hantera säsongstoppar, exempelvis inför julen. Just den flexibiliteten är mycket uppskattad.
– Det är otroligt smidigt att kunna skala upp när vi behöver. Vi kan hyra en extra container inför en säsongstopp och sedan lämna tillbaka den. Det passar perfekt i den tillväxtfas vi är i, förklarar Oskar.
De använder både kyl- och fryskapaciteten i containrarna, men fryskapaciteten är absolut viktigast. Gårdens hanterar råvaror där kvaliteten avgörs av hur snabbt de kan frysas och hur stabilt temperaturen hålls. BOXITs containrar erbjuder ett temperaturområde från –30 till +25 grader, vilket ger full flexibilitet oavsett produkt.
– Ju snabbare man kan frysa, desto bättre. Då är det bra med stora temperaturintervall, säger Oskar.
Säker drift ger avgörande trygghet
Livsmedel kräver trygg hantering. Här uppskattar teamet hos Gårdens särskilt säkerhetsfunktionerna i BOXITs kyl- och fryscontainrar. Bland annat är de utrustade med larmsystem. Skulle det bli strömavbrott går larmet – en avgörande säkerhetsfaktor för ett företag vars containrar står fulla av känsliga livsmedel. Containrarna har även en inre säkerhetsöppning, vilket ger en viktig trygghet i en hektisk lagermiljö.
Alla kyl- och fryscontainrarna är utrustade med ramp. Det underlättar när personal ska lasta och lossa produkter.
– De är enkla för alla att hantera. Det är bara att koppla in dem, så är man i gång, säger Oskar.
Eftersom containrarna endast kräver 380V/16A blir energiförbrukningen låg i förhållande till kapaciteten, något som märks i en verksamhet där driften är kontinuerlig.
Snabbt, prisvärt och problemfritt
När Gårdens började leta efter en prisvärd och pålitlig partner för kyl- och fryslösningar hittade de BOXIT. Kombinationen av pris, leveranssäkerhet och enkelhet har varit avgörande för ett framgångsrikt samarbete.
– Priset var avgörande, men det är snabbheten och smidigheten som vi särskilt uppskattar. Behöver vi något är det bara att ringa, och sedan löser BOXIT det direkt. Vi behöver inte tänka på det – det sköter sig självt, berättar Oskar.
Att inte behöva bygga eller äga egna kyl- och frysrum har sparat tid, resurser och kapital. I en snabbväxande organisation är det avgörande.
– Att hyra containrar är billigare än att bygga fasta fryslösningar, och framför allt mycket mer flexibelt. Det är en perfekt match för hur vi växer, fortsätter han.
En partner att rekommendera
När Gårdens blickar framåt väntar fortsatt expansion, fler kunder och fler produkter. Den flexibla kyl- och fryskapaciteten gör det möjligt att placera lager där det behövs, oavsett ort eller säsong.
– BOXIT har bra priser, är pålitliga och snabba. De gör det de ska göra och de gör det riktigt bra. Vi tipsar gärna andra om dem, avslutar Oskar.